SZAKÁCSKÖNYV
BMW leves
Láng Zsolt utolsó frissítés: 12:24 GMT +2, 2008. június 16.Vegetáriánusok kerülik a BMW-t, a bőrülések miatt. Ha vegetáriánusok vagyunk, akkor főzzünk inkább Dacia Combi levest.
ne próbálkozzunk lopott autóval.
Az előreláthatatlan ízek könnyen elrontják a levest, és miután annyi időt rááldozunk, kiderülhet, hiába fáradoztunk. Venni kell, vadonatújat. Lehetőleg nagy méretűt, erős motorral, tágas utastérrel, hogy a pocakunk is könnyen elférjen. Persze, a pocak hamar lemegy, elég felcsípni egy okos kis nőcskét, aki szereti, ha állatian jól nézünk ki.
Vegyünk tehát egy BMW-t, vékonyan kenjük ki vajjal, majd ültessük bele a tetszőlegesen kiválasztott nőt. Autóztassuk meg. Közben mondjunk neki meglepő dolgokat. Mondjuk azt, hogy költők vagyunk. Bizonyságul szavaljunk Ady Endrét. “Királyném, kigyúltak a lángok, Aranyos hintónk, íme, száll, Ma a nép közé vegyülünk el, Te a királyné s én a király.” Azt hiszi majd, mi írtuk. Vannak nők, akik ahogy belesimulnak az ülésbe,
már az első pillanatban elájulnak,
vannak, akikkel Mamaiáig le kell száguldani. Ne feledjük, hogy a BMW (Bayerische Motoren Werke) repülőgép-hajtóművekkel kezdte, nyomjuk tökig a gázpedált, ne szégyelljük, hogy gazdagok vagyunk. Gazdagok és stílusosak. Sommer für die sinne! Az érzékek érlelő nyara.
Az igazán tehetősek természetesen olyan évjáratú autót vásárolnak, amilyen évben születtek. Egy 507-es Roadster, amelyet a világ legszebb autójának tartanak, az már döfi, az csak az igazán ínyenceknek való. Nem hiába állítja Samuel Bodue, a világ egyik legismertebb mesterszakácsa, hogy
a pénz ínyenccé tesz.
De ne legyünk kizárólagosak, minden különlegesség olyan, mint a biedermeier: van népiesített tömegváltozata is. A 210-es műbőrüléses széria is igen laktatós, az íze pedig a fennebb ismertetett módszerrel feljavítható. Néhány korty whisky is ráloccsintható.
Miután megfelelő idő után a nő kiszállt, az autót tegyük meleg, sötét helyre, és hagyjuk egy-két napig pácolódni az ámulat párájában. A vaj megpuhította az autó belsejét, így a pácpára könnyen behatol a húsmag belsejébe. Mert az egész autót úgy kell elképzelni, de valóságosan is olyan kell hogy legyen, mint egy nagy darab, puha, omlós húsdarab.
Az így előkészített BMW-t tegyük üstbe, és főzzük két órán keresztül. Kuktában is feltehetjük, bár úgy nem az igazi; a füstös bogrács, a nyílt tűz, a fakanalas belekavargatás fontos ízadalék. Az elfőtt levet semmiképp ne pótoljuk, épp az a jó, ha besűrűsödik. Tehetünk bele néhány kisebb emléktárgyat, fülbevalót, bokaláncot, aranyozott mobiltelefont.
Ha tetszett a cikk, lájkold a Transindexet!